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【参加店舗紹介】神戸ワールドワングループの《熊本火の国ワールド》さん

参加店舗2021年05月06日

第一回目の投稿は神戸ワールドワングループの《熊本火の国ワールド》さんです!

今回ご紹介させて頂いたメニューです♪

■極上馬刺5種盛り合わせ ¥2.728-
盛り合わせの中でもスタッフさんオススメ
脂がのったふたえごは口の中でトロけました!
日本唯一の馬肉専用生産場(千興ファーム)さんで育てられた馬肉を使用しており、栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家飼料じっくり肥育した馬肉。鮮度と旨味は自然の恵みと愛情が育む味になっています(^^)

■あか牛の溶岩焼き(上ロースタレ)¥1.408-
☆溶岩焼き
世界一のカルデラを有する阿蘇。
役2.3万年前の阿蘇山の噴火によって流れ出した溶岩で食材を一気に焼き上げます!溶岩は焼き物の基本である「強火の遠火」に理想的。また遠赤外線効果で表面も中もほぼ同時に焼けるため、素早く旨味を閉じ込めます。

★あか牛
あか牛は熊本で誕生し、和牛本来の美味しさがあると言われております。赤身に凝縮された旨味、程よい脂身と甘さで幅広い年代に人気です。

◾️本格 熊本ラーメン ¥858-
奥行のあるとんこつスープは香り高いマー油とにんにくが決め手。

◾球磨焼酎(彩葉) ¥528-
涼やかなフルーツの香り。上品でさわやかな口辺りなのでご紹介させて頂いた料理ととっても合いました!

ご一緒にご注文してみてください(*^^*)